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Thailändische Reisnudeln mit Hackfleisch
Heute gibt’s einfache Kost aus Siam. superlecker, und mit Ausnahme einer Schüssel zum Einweichen der Nudeln komplett in einem großen Topf, Wok oder Pfanne realisierbar. Reisnudeln mit Hackfleisch –...
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Thai-Frühlingsröllchen – Poo Pia
Wiedermal habe ich Karin Iden – Thai-Wok herausgeholt und mich an Thai-Häppchen versucht: Poh Pia kenne ich eigentlich eher aus Malaysia, aber Frühlingsrollen sind ja in allerlei Versionen quer durch...
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Schweinefleisch mit Tamarinde, Thai-style
Schnell, lecker, thailändisch, und dabei oft jenseits der altbekannten Klassiker, das sind die Stichwörter, die mir zu dem kleinen Büchlein Thai-Wok von Karin Iden einfallen. Das 64 Seiten starke...
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